Mahebourg Foodie Tour

Voor alle fijnproevers hebben we een onvergetelijke culinaire tour in Mahebourg! Mahebourg, een dorp doordrenkt van geschiedenis, biedt niet alleen een rijke historie, maar ook een schat aan culinaire diversiteit om van te genieten.

De tour begint met een bezoek aan de befaamde Biscuiterie Rault, een familiebedrijf met een geschiedenis van meer dan 140 jaar. Hier zult u de geheimen ontdekken achter hun befaamde tapiocabiscuits, een ware traktatie voor de smaakpapillen. Vervolgens maakt u een sfeervolle wandeling door het hart van het dorp, langs de folkloristische markt en de Mahebourg Waterfront, waar u zich tegoed kunt doen doen aan de beroemde "gateau merveille" met wat chutney, de smaakvolle chana puri, geroosterde noten en knapperige kikkererwten. Voor degenen die dorst hebben, staat er verfrissend kokosnootsap klaar, rechtstreeks uit de kokosnoot zelf.

Het hoogtepunt van de dag is de culinaire reis naar een typisch Mauritiaans restaurant genaamd "Casse Croute" (Frans voor een snack) of een vergelijkbaar lokaal eettentje dat de Mauritiaanse bevolking liefkozend "boui boui" noemt. Hier krijgt u de kans om een van de favoriete gerechten van de Mauritianen te proeven: de "Mine Bouillie" of gekookte noedels, geserveerd met sappige kip of smaakvol vlees.

Uw culinaire avontuur wordt afgesloten met een bezoek aan een van de beste bananenchipsfabrieken van het eiland, gelegen in La Flora in het zuiden. Een dag vol heerlijke ontdekkingen en culinaire hoogstandjes wacht op u in Mahebourg!